• 18 ноября 2017, суббота
  • Новосибирск, ул. Каменская 26

Профессиональный мастер-класс: Русская кухня

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

Столица кулинарного искусства
2370 дней назад
18 ноября 2017 c 13:00 до 17:00
Новосибирск
ул. Каменская 26

Шеф-повар магазина Русской кухни "Добрянка" приготовит три блюда, актуальных для заведения любого формата: рестораны, кафе, кофейни, столовые и пр. После мастер-класса, Вы получите технологические карты и сертификат о прохождении обучения.

Александр Гончаров, шеф-повар магазина Русской кухни "Добрянка", ученик Максима Сырникова, проведет профессиональный мастер-класс и научит вкусно готовить традиционные русские блюда.

Александр расскажет технологии приготовления трёх блюд: щи с говядиной, расстегаи с мясом и сарацинское пшено с карамелезированными фруктами.

Посетив мастер-класс, вы получите:

  • Комплект технологических карт с подробным описанием рецептур

  • Все рецептуры — рабочие, т.е. вы сможете по ним повторить сами

  • Сертификат о прохождении обучения, подписанный Александром Гончаровым

  • Комплект для записи необходимой информации

  • Профессиональный фотоотчет, а также возможность личной фотосъемки

  • Дегустация всех приготовленных блюд.

Формат — неформальный, то есть разрешается подходить к рабочему месту шеф-повара, наблюдать за работой и задавать вопросы. Также будет вестись видео-трансляция на экраны телевизоров для лучшего обзора.

Внимание: количество мест ограничено! Бронирование только по 50% предоплате.

Стоимость мастер-класса: 3.000 руб.

По всем вопросам: +7-913-913-5522 (Полина)

Whatsapp: https://api.whatsapp.com/send?phone=79139135522

Telegram: https://t.me/lina_waters

 

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше